Advertisement

Main Ad

Anatomi dan Fisiologi Pencernaan

 


Fungsi Sistem Pencernaan


Fungsi sistem pencernaan adalah:

  1. Proses menelan. Makanan harus dimasukkan ke dalam mulut sebelum dapat digunakan; ini adalah proses aktif dan sukarela yang disebut konsumsi.
  2. Tenaga penggerak. Jika makanan akan diproses oleh lebih dari satu organ pencernaan, mereka harus didorong dari satu organ ke organ berikutnya; menelan adalah salah satu contoh gerakan makanan yang sangat bergantung pada proses pendorong yang disebut peristaltik (gelombang kontraksi dan relaksasi otot di dinding organ yang tidak disengaja dan bergantian ).
  3. Kerusakan makanan: pencernaan mekanis. Pencernaan mekanis menyiapkan makanan untuk degradasi lebih lanjut oleh enzim dengan memecah makanan secara fisik menjadi potongan-potongan kecil, dan contoh pencernaan mekanis adalah: pencampuran makanan di mulut dengan lidah, mengaduk makanan di perut, dan segmentasi di usus kecil.
  4. Rincian makanan: pencernaan kimiawi. Urutan langkah-langkah di mana molekul makanan besar dipecah menjadi blok pembangunnya oleh enzim disebut pencernaan kimiawi.
  5. Penyerapan. Pengangkutan produk akhir yang dicerna dari lumen saluran GI ke darah atau getah bening adalah absorpsi, dan agar penyerapan terjadi, makanan yang dicerna harus terlebih dahulu masuk ke dalam sel mukosa dengan proses transpor aktif atau pasif.
  6. Berak. Buang air besar adalah pembuangan residu yang tidak dapat dicerna dari saluran GI melalui anus dalam bentuk feses .

Anatomi Sistem Pencernaan

Organ-organ sistem pencernaan dapat dipisahkan menjadi dua kelompok utama: yang membentuk saluran pencernaan dan organ pencernaan aksesori.

Organ Saluran Pencernaan

Saluran pencernaan, juga disebut saluran gastrointestinal, adalah saluran berongga berongga yang mengalir melalui rongga tubuh ventral dan terbuka di kedua ujungnya. Organnya meliputi:

Mulut


Makanan masuk ke saluran pencernaan melalui mulut , atau rongga mulut, rongga yang dilapisi selaput lendir.

  • Bibir. Bibir (labia) melindungi bukaan anteriornya.
  • Pipi. T ia pipi membentuk nya lateral yang dinding.
  • Selera. The langit-langit keras membentuk atap anterior, dan langit-langit lunak membentuk atap posterior nya.
  • Anak lidah. Uvula adalah tonjolan seperti jari pada langit-langit lunak, yang meluas ke inferior dari tepi posterior langit-langit lunak.
  • Ruang depan. Ruang antara bibir dan pipi secara eksternal dan gigi dan gusi secara internal adalah ruang depan.
  • Rongga mulut yang tepat. Area yang terdapat pada gigi adalah rongga mulut yang tepat.
  • Lidah. Lidah berotot menempati dasar mulut dan memiliki beberapa perlekatan tulang - dua di antaranya adalah tulang hyoid dan proses styloid tengkorak .
  • Frenulum lingual. Frenulum lingual, lipatan selaput lendir, menahan lidah ke dasar mulut dan membatasi gerakan posteriornya.
  • Palatine tonsil . Di ujung posterior rongga mulut berpasangan massa jaringan limfatik , tonsil palatina .
  • Amandel lingual. Amandel lingual menutupi dasar lidah tepat di luar.

Tekak


Dari mulut, makanan melewati posterior ke orofaring dan laringofaring.

  • Orofaring. Orofaring berada di posterior rongga mulut.
  • Laringofaring. Laringofaring kontinu dengan esofagus di bawah; keduanya merupakan jalur umum untuk makanan, cairan, dan udara.

Kerongkongan


Kerongkongan atau kerongkongan , berjalan dari faring melalui diafragma ke perut.

  • Ukuran dan fungsi. Panjangnya sekitar 25 cm (10 inci), pada dasarnya ini adalah jalan masuk yang mengalirkan makanan dengan gerakan peristaltik ke perut.
  • Struktur. Dinding organ saluran pencernaan dari kerongkongan ke usus besar terdiri dari empat lapisan jaringan dasar atau tunik yang sama.
  • Mukosa. Mukosa adalah lapisan terdalam , selaput lembab yang melapisi rongga, atau lumen, organ; itu terutama terdiri dari epitel permukaan, ditambah sejumlah kecil jaringan ikat ( lamina propria ) dan sedikit lapisan otot polos .
  • Submukosa. Submukosa ditemukan tepat di bawah mukosa; itu adalah lapisan jaringan ikat lunak yang mengandung pembuluh darah, ujung saraf, nodul getah bening, dan pembuluh limfatik.
  • Muscularis externa . Muskularis eksterna adalah lapisan otot yang biasanya terdiri dari lapisan melingkar bagian dalam dan lapisan membujur luar sel otot polos.
  • Serosa. Serosa adalah lapisan dinding terluar yang terdiri dari satu lapisan sel penghasil cairan serosa datar, peritoneum viseral .
  • Pleksus saraf intrinsik. Dinding saluran pencernaan berisi dua pleksus saraf intrinsik penting - pleksus saraf submukosa dan pleksus saraf mienterika , keduanya merupakan jaringan serabut saraf yang sebenarnya merupakan bagian dari sistem saraf otonom dan membantu mengatur mobilitas dan aktivitas sekretori saluran GI organ.

Perut


Daerah perut yang berbeda telah diberi nama, dan itu termasuk yang berikut ini:

  • Lokasi. Lambung berbentuk C berada di sisi kiri rongga perut, hampir tersembunyi oleh hati dan diafragma.
  • Fungsi. Perut bertindak sebagai "tangki penyimpanan" sementara untuk makanan serta tempat untuk memecah makanan.
  • Daerah jantung. Daerah jantung mengelilingi sfingter cardioesophageal , tempat makanan masuk ke lambung dari kerongkongan.
  • Fundus. Fundus adalah bagian perut yang melebar ke samping daerah jantung.
  • Tubuh. Tubuhnya adalah bagian tengah, dan karena menyempit di bagian inferior, ia menjadi antrum pilorus , dan kemudian pilorus berbentuk corong.
  • Pilorus. Pilorus adalah bagian terminal dari lambung dan terus berlanjut dengan usus kecil melalui sfingter atau katup pilorus .
  • Ukuran. Panjang perut bervariasi dari 15 sampai 25 cm , tetapi diameter dan volumenya tergantung pada seberapa banyak makanan yang dikandungnya; bila sudah penuh, ia bisa menampung sekitar 4 liter (1 galon) makanan, tapi bila sudah kosong ia ambruk ke dalam dengan sendirinya.
  • Rugae. Mukosa lambung terlempar ke dalam lipatan besar yang disebut rugae saat kosong.
  • Kelengkungan lebih besar. Permukaan lateral cembung lambung adalah kelengkungan yang lebih besar.
  • Lengkungan lebih kecil. Permukaan medial cekung adalah kelengkungan yang lebih rendah.
  • Omentum kecil. Omentum yang lebih rendah, lapisan ganda peritoneum, meluas dari hati ke kelengkungan yang lebih besar.
  • Omentum lebih besar.   Omentum mayor, perpanjangan lain dari peritoneum, menutup ke bawah dan menutupi organ perut seperti celemek berenda sebelum menempel pada dinding tubuh posterior, dan penuh dengan lemak, yang membantu mengisolasi, melindungi, dan melindungi organ perut.
  • Mukosa perut. Mukosa lambung adalah epitel kolumnar sederhana yang seluruhnya terdiri dari sel mukosa yang menghasilkan lapisan pelindung lendir alkali kaya bikarbonat yang menempel pada mukosa lambung dan melindungi dinding lambung agar tidak rusak oleh asam dan dicerna oleh enzim.
  • Kelenjar lambung. Lapisan yang halus ini dihiasi dengan jutaan lubang lambung yang dalam , yang mengarah ke kelenjar lambung yang mengeluarkan larutan yang disebut jus lambung .
  • Faktor intrinsik. Beberapa sel lambung menghasilkan faktor intrinsik, zat yang dibutuhkan untuk penyerapan vitamin B12 dari usus halus.
  • Sel utama. Sel-sel utama menghasilkan enzim pencerna protein, kebanyakan pepsinogen .
  • Sel parietal . Sel parietal menghasilkan asam klorida korosif , yang membuat isi lambung menjadi asam dan mengaktifkan enzim.
  • Sel enteroendokrin. Sel enteroendokrin menghasilkan hormon lokal seperti gastrin , yang penting untuk aktivitas pencernaan lambung.
  • Chyme. Setelah makanan diproses, itu menyerupai krim kental dan disebut chyme.

Usus halus


Usus halus adalah organ pencernaan utama tubuh.

  • Lokasi. Usus halus adalah tabung otot yang memanjang dari sfingter pilorus ke usus besar.
  • Ukuran. Ini adalah bagian terpanjang dari tabung pencernaan, dengan panjang rata-rata 2,5 hingga 7 m (8 hingga 20 kaki) pada orang yang hidup.
  • Subbagian. Usus halus memiliki tiga subdivisi: duodenum , jejunum , dan ileum , yang masing-masing menyumbang 5 persen, hampir 40 persen, dan hampir 60 persen dari usus kecil.
  • Katup ileocecal. Ileum bertemu dengan usus besar di katup ileocecal, yang menghubungkan usus besar dan kecil.
  • Ampula hepatopankreas. Duktus pankreas dan empedu utama bergabung di duodenum untuk membentuk ampula hepatopankreas seperti labu, secara harfiah, "pembesaran hati-hati-hati" .
  • Papilla duodenum. Dari sana, empedu dan jus pankreas berjalan melalui papilla duodenum dan memasuki duodenum bersama-sama.
  • Mikrovili. Mikrovili adalah proyeksi kecil dari membran plasma sel mukosa yang membuat permukaan sel tampak kabur, kadang-kadang disebut sebagai batas sikat ; membran plasma mengandung enzim (enzim perbatasan sikat) yang menyelesaikan pencernaan protein dan karbohidrat di usus kecil.
  • Villi. Villi adalah proyeksi mukosa seperti jari yang memberikan tampilan dan rasa seperti beludru, seperti handuk yang lembut.
  • Lakteal. Di dalam setiap vilus terdapat lapisan kapiler yang kaya dan kapiler limfatik yang dimodifikasi yang disebut lakteal.
  • Lipatan melingkar. Lipatan melingkar, juga disebut lingkaran plica , adalah lipatan dalam dari lapisan mukosa dan submukosa, dan lipatan ini tidak hilang saat makanan memenuhi usus kecil.
  • Tambalan Peyer. Sebaliknya, kumpulan jaringan limfatik lokal yang ditemukan di submukosa meningkat jumlahnya menjelang akhir usus halus.

Usus besar


Usus besar berdiameter jauh lebih besar daripada usus kecil tetapi panjangnya lebih pendek.

  • Ukuran . Panjangnya sekitar 1,5 m (5 kaki), memanjang dari katup ileocecal ke anus.
  • Fungsi. Fungsi utamanya adalah mengeringkan sisa makanan yang tidak dapat dicerna dengan menyerap air dan menghilangkan residu tersebut dari tubuh sebagai feses.
  • Subbagian. Ini membingkai usus kecil di tiga sisi dan memiliki subdivisi berikut: sekum, usus buntu, usus besar , rektum, dan saluran anus .
  • Cecum. Sekum seperti kantung adalah bagian pertama dari usus besar.
  • Lampiran. Bergantung dari sekum adalah usus buntu yang mirip cacing, tempat yang berpotensi menimbulkan masalah karena merupakan lokasi yang ideal bagi bakteri untuk menumpuk dan berkembang biak.
  • Usus besar. Usus besar naik ke sisi kanan rongga perut dan berbelok, kolik kanan (atau hati) lentur , berjalan melintasi rongga perut.
  • Usus besar melintang. Kolon asendens berputar dan terus menerus menjadi kolon transversal saat bergerak melintasi rongga perut.
  • Kolon menurun. Ia kemudian berputar lagi di fleksura kolik kiri (atau lien) , dan berlanjut ke sisi kiri sebagai kolon desendens.
  • Kolon sigmoid. Usus kemudian memasuki panggul, di mana ia menjadi kolon sigmoid berbentuk S.
  • Saluran anus. Saluran anus berakhir di anus yang terbuka ke luar.
  • Sfingter anal eksternal. Saluran anus memiliki sfingter sukarela eksternal, sfingter ani eksternal, terdiri dari otot rangka.
  • Sfingter tak sadar internal. Sfingter involunter internal dibentuk oleh otot polos.

Aksesori Organ Pencernaan

Selain usus dan lambung, berikut ini juga merupakan bagian dari sistem pencernaan:

Gigi


Peran gigi dalam pemrosesan makanan membutuhkan sedikit pengenalan; kita mengunyah, atau mengunyah, dengan membuka dan menutup rahang kita dan menggerakkannya dari sisi ke sisi sambil terus menerus menggunakan lidah kita untuk memindahkan makanan di antara gigi kita.

  • Fungsi. Gigi merobek dan menggiling makanan, memecahnya menjadi pecahan yang lebih kecil.
  • Gigi sulung. Set gigi pertama adalah gigi sulung, juga disebut gigi susu atau gigi susu , dan mulai tumbuh sekitar 6 bulan, dan bayi memiliki set lengkap (20 gigi) pada usia 2 tahun.
  • Gigi permanen. Sebagai set gigi kedua, gigi permanen yang lebih dalam, membesar dan berkembang, akar dari gigi susu diserap kembali, dan antara usia 6 sampai 12 tahun mereka kendur dan rontok.
  • Gigi seri. Gigi seri berbentuk pahat disesuaikan untuk pemotongan.
  • Gigi taring. Gigi taring seperti taring digunakan untuk merobek dan menusuk.
  • Premolar dan molar. Premolar (bicuspids) dan molar memiliki mahkota yang lebar dengan cusp bundar (tip) dan paling cocok untuk grinding.
  • Mahkota. Mahkota yang tertutup enamel adalah bagian gigi yang terbuka di atas gingiva atau gusi.
  • Email. Enamel adalah zat paling keras di tubuh dan cukup rapuh karena sangat termineralisasi dengan garam kalsium .
  • Akar . Permukaan luar akar dilapisi oleh zat yang disebut sementum, yang menempelkan gigi ke membran periodontal (ligamen) .
  • Dentin. Dentin, bahan seperti tulang, mendasari enamel dan membentuk sebagian besar gigi.
  • Rongga pulp. Itu mengelilingi rongga pulpa pusat, yang berisi sejumlah struktur (jaringan ikat, pembuluh darah, dan serabut saraf) yang secara kolektif disebut pulpa .
  • Saluran akar. Di mana rongga pulpa meluas ke akar, ia menjadi saluran akar, yang menyediakan jalur bagi pembuluh darah, saraf, dan struktur pulpa lainnya untuk memasuki rongga pulpa gigi.

Kelenjar ludah


Tiga pasang kelenjar ludah mengosongkan sekresi mereka ke dalam mulut.

  • Kelenjar parotis. Kelenjar parotis besar terletak di anterior telinga dan mengosongkan sekresi mereka ke dalam mulut.
  • Kelenjar submandibular dan sublingual. Kelenjar submandibular dan sublingual mengosongkan sekresi mereka ke dasar mulut melalui saluran kecil.
  • Air liur. Produk dari kelenjar ludah, saliva, adalah campuran dari lendir dan cairan serosa.
  • Amilase saliva. Porsi serosa bening mengandung enzim, amilase saliva, dalam jus kaya bikarbonat yang memulai proses pencernaan pati di mulut.

Pankreas


Hanya pankreas yang menghasilkan enzim yang memecah semua kategori makanan yang dapat dicerna.

  • Lokasi. Pankreas adalah kelenjar segitiga lembut berwarna merah muda yang meluas melintasi perut dari limpa ke duodenum; tetapi sebagian besar pankreas terletak di posterior peritoneum parietal, oleh karena itu lokasinya disebut sebagai retroperitoneal .
  • Enzim pankreas. Enzim pankreas disekresikan ke dalam duodenum dalam cairan alkali yang menetralkan asam chyme yang masuk dari perut.
  • Fungsi endokrin. Pankreas juga memiliki fungsi endokrin; itu menghasilkan hormon insulin dan glukagon .

Hati


Hati adalah kelenjar terbesar di tubuh.

  • Lokasi. Terletak di bawah diafragma, lebih ke sisi kanan tubuh, itu menutupi dan hampir menutupi perut sepenuhnya.
  • Ligamen falciform. Hati memiliki empat lobus dan digantung dari diafragma dan dinding perut oleh tali mesenterium yang halus, ligamentum falciformis.
  • Fungsi. Fungsi pencernaan hati adalah menghasilkan empedu.
  • Empedu. Empedu adalah larutan kuning ke hijau berair yang mengandung garam empedu, pigmen empedu, kolesterol , fosfolipid, dan berbagai elektrolit .
  • Garam empedu. Empedu tidak mengandung enzim tetapi garam empedu mengemulsi lemak dengan secara fisik memecah gumpalan lemak besar menjadi lebih kecil, sehingga menyediakan lebih banyak area permukaan untuk enzim pencerna lemak bekerja.

Kantong empedu


Sedangkan di kantong empedu, empedu terkonsentrasi dengan pembuangan air.

  • Lokasi. Kantung empedu adalah kantung hijau kecil berdinding tipis yang meringkuk di fossa dangkal di permukaan inferior hati.
  • Saluran kistik. Ketika pencernaan makanan tidak terjadi, empedu kembali ke saluran kistik dan memasuki kantong empedu untuk disimpan.

Fisiologi Sistem Pencernaan

Secara khusus, sistem pencernaan mengambil makanan (menelannya), memecahnya secara fisik dan kimiawi menjadi molekul nutrisi (mencernanya), dan menyerap nutrisi ke dalam aliran darah, kemudian mengeluarkan sisa-sisa tubuh yang tidak dapat dicerna (buang air besar).

Aktivitas yang Terjadi di Mulut, Faring, dan Kerongkongan


Aktivitas yang terjadi di mulut, faring, dan esofagus adalah konsumsi makanan, pemecahan makanan, dan penggerak makanan.

Penelanan dan Pemecahan Makanan

Setelah makanan dimasukkan ke dalam mulut, proses pencernaan mekanis dan kimiawi dimulai.

  • Kerusakan fisik. Pertama, makanan secara fisik dipecah menjadi partikel yang lebih kecil dengan cara dikunyah.
  • Kerusakan kimiawi. Kemudian, saat makanan dicampur dengan air liur, amilase saliva memulai pencernaan kimiawi pati, memecahnya menjadi maltosa.
  • Stimulasi air liur. Saat makanan masuk ke mulut, lebih banyak air liur yang keluar; Namun, tekanan sederhana dari apapun yang dimasukkan ke dalam mulut dan dikunyah juga akan merangsang keluarnya air liur.
  • Lintasan. Faring dan esofagus tidak memiliki fungsi pencernaan; mereka hanya menyediakan lorong untuk membawa makanan ke tempat pemrosesan berikutnya, perut.

Propulsi Makanan - Menelan dan Peristaltik

Untuk makanan yang akan dikirim ke mulut, pertama-tama harus ditelan.

  • Deglutisi. Deglutisi, atau menelan , adalah proses kompleks yang melibatkan aktivitas terkoordinasi dari beberapa struktur (lidah, langit-langit lunak, faring, dan esofagus).
  • Fase bukal dari deglutisi. Fase pertama, fase bukal volunter , terjadi di mulut; setelah makanan dikunyah dan dicampur dengan air liur, bolus (massa makanan) dipaksa masuk ke faring oleh lidah.
  • Fase esofagus faring. Fase kedua, fase esofagus tak sadar , mengangkut makanan melalui faring dan esofagus; Pembagian parasimpatis dari sistem saraf otonom mengontrol fase ini dan meningkatkan mobilitas organ pencernaan mulai saat ini.
  • Rute makanan. Semua rute yang mungkin diambil makanan, kecuali rute yang diinginkan di bagian distal saluran pencernaan, diblokir; lidah menutup mulut; langit-langit lunak menutup saluran hidung; laring naik sehingga pembukaannya ditutupi oleh epiglotis yang menyerupai flap.
  • Masuk perut. Begitu makanan mencapai ujung distal esofagus, ia menekan sfingter cardioesophageal, menyebabkannya terbuka, dan makanan masuk ke perut.

Aktivitas Perut


Aktivitas perut melibatkan pemecahan makanan dan penggerak makanan.

Rincian Makanan

Penglihatan, penciuman, dan rasa makanan menstimulasi refleks sistem saraf parasimpatis, yang meningkatkan sekresi cairan lambung oleh kelenjar lambung.

  • Jus lambung. Sekresi jus lambung diatur oleh faktor saraf dan hormonal.
  • Gastrin. Kehadiran makanan dan peningkatan pH di perut merangsang sel-sel perut untuk melepaskan hormon gastrin, yang mendorong kelenjar perut untuk memproduksi lebih banyak lagi enzim pencerna protein (pepsinogen), lendir, dan asam klorida.
  • Pepsinogen. Lingkungan sangat asam yang disediakan asam klorida diperlukan, karena ia mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin, enzim pencerna protein yang aktif.
  • Rennin. Rennin, enzim pencerna protein kedua yang diproduksi oleh perut, bekerja terutama pada protein susu dan mengubahnya menjadi zat yang terlihat seperti susu asam.
  • Entri makanan. Saat makanan masuk dan mengisi perut, dindingnya mulai meregang (bersamaan dengan keluarnya cairan lambung).
  • Aktivasi dinding perut. Kemudian tiga lapisan otot dinding perut menjadi aktif; mereka mengompres dan memukul makanan, memecahnya secara fisik, sambil terus mencampurkan makanan dengan cairan lambung yang mengandung enzim sehingga terbentuk chyme semifluid.

Propulsi Makanan

Peristaltik bertanggung jawab untuk pergerakan makanan menuju situs pencernaan sampai usus.

  • Gerak peristaltik. Setelah makanan tercampur dengan baik, gerakan peristaltik yang beriak dimulai di bagian atas perut, dan kontraksi meningkat saat makanan mendekati katup pilorus.
  • Bagian pilorus. Pilorus lambung, yang menampung sekitar 30 ml chyme, bertindak seperti meteran yang memungkinkan hanya cairan dan partikel yang sangat kecil untuk melewati sfingter pilorus; dan karena sfingter pilorus hampir tidak terbuka, setiap kontraksi otot perut menyemprotkan 3 ml atau kurang chyme ke dalam usus halus.
  • Refleks enterogastrik. Ketika duodenum diisi dengan chyme dan dindingnya meregang, refleks saraf, refleks enterogastrik, terjadi; refleks ini "mengerem" aktivitas lambung dan memperlambat pengosongan lambung dengan menghambat saraf vagus dan mengencangkan sfingter pilorus, sehingga memungkinkan waktu untuk proses usus untuk menyusul.

Aktivitas Usus Halus


Aktivitas usus halus adalah pemecahan dan penyerapan makanan dan penggerak makanan.

Kerusakan dan Penyerapan Makanan

Makanan yang mencapai usus kecil hanya dicerna sebagian.

  • Pencernaan. Makanan yang mencapai usus kecil hanya dicerna sebagian; Pencernaan karbohidrat dan protein telah dimulai, tetapi hampir tidak ada lemak yang telah dicerna hingga saat ini.
  • Kuas enzim pembatas. Mikrovili sel usus kecil mengandung beberapa enzim penting, yang disebut enzim perbatasan sikat, yang memecah gula ganda menjadi gula sederhana dan pencernaan protein lengkap.
  • Jus pankreas. Makanan yang masuk ke usus kecil secara harfiah dibanjiri dengan jus pankreas yang kaya enzim yang disalurkan dari pankreas, serta empedu dari hati; Jus pankreas mengandung enzim yang, bersama dengan enzim perbatasan sikat, menyelesaikan pencernaan pati, melakukan sekitar setengah dari pencernaan protein, dan sepenuhnya bertanggung jawab untuk pencernaan lemak dan pencernaan asam nukleat.
  • Stimulasi chyme. Saat chyme memasuki usus kecil, ia merangsang sel mukosa untuk menghasilkan beberapa hormon; dua di antaranya adalah sekretin dan kolesistokinin yang mempengaruhi pelepasan cairan pankreas dan empedu.
  • Penyerapan. Penyerapan air dan produk akhir pencernaan terjadi di sepanjang usus kecil; sebagian besar zat diserap melalui membran plasma sel usus melalui proses transpor aktif .
  • Difusi.  Lipid atau lemak diserap secara pasif melalui proses difusi.
  • Serpihan. Di ujung ileum, yang tersisa hanyalah air, bahan makanan yang tidak dapat dicerna, dan sejumlah besar bakteri; puing-puing ini memasuki usus besar melalui katup ileocecal.

Propulsi Makanan

Peristaltik adalah alat utama untuk mendorong makanan melalui saluran pencernaan.

  • Gerak peristaltik. Efek bersihnya adalah makanan dipindahkan melalui usus kecil dengan cara yang sama seperti pasta gigi yang dikeluarkan dari tabung.
  • Pembatasan. Gerakan segmental yang ritmis menghasilkan penyempitan lokal usus yang mencampurkan chyme dengan cairan pencernaan, dan membantu mendorong makanan melalui usus.

Aktivitas Usus Besar


Aktivitas usus besar adalah pemecahan dan penyerapan makanan serta buang air besar.

Kerusakan dan Penyerapan Makanan

Apa yang akhirnya dikirim ke usus besar mengandung sedikit nutrisi, tetapi residu itu masih memiliki 12 hingga 24 jam lagi untuk dihabiskan di sana.

  • Metabolisme. Bakteri “penghuni” yang hidup di lumennya memetabolisme beberapa nutrisi yang tersisa, melepaskan gas (metana dan hidrogen sulfida) yang berkontribusi pada bau feses.
  • Flatus . Sekitar 50 ml gas (flatus) diproduksi setiap hari, lebih banyak lagi ketika makanan kaya karbohidrat tertentu dimakan.
  • Penyerapan. Penyerapan oleh usus besar terbatas pada penyerapan vitamin K, beberapa vitamin B, beberapa ion, dan sebagian besar sisa air.
  • Kotoran. Tinja, lebih atau kurang produk padat yang dikirim ke rektum, mengandung residu makanan yang tidak tercerna, lendir, jutaan bakteri, dan cukup air untuk memungkinkan kelancaran perjalanannya.

Penggerak Residu dan Buang Air Besar

Ketika ada residu, usus besar menjadi bergerak, tetapi kontraksi lambat atau berumur pendek.

  • Kontraksi haustral. Gerakan yang paling banyak terlihat di usus besar adalah kontraksi haustral, gerakan segmentasi lambat yang berlangsung sekitar satu menit yang terjadi setiap 30 menit atau lebih.
  • Tenaga penggerak . Saat haustrum terisi dengan sisa makanan, distensi merangsang ototnya untuk berkontraksi, yang mendorong isi luminal ke haustrum berikutnya.
  • Gerakan massa. Gerakan massa adalah gelombang kontraktil yang panjang, bergerak lambat, tetapi kuat yang bergerak di area usus besar yang luas tiga atau empat kali sehari dan memaksa isinya menuju rektum.
  • Dubur. Rektum umumnya kosong, tetapi ketika tinja dipaksa masuk dengan gerakan massa dan dindingnya direntangkan, refleks buang air besar dimulai.
  • Refleks buang air besar. Refleks buang air besar adalah refleks tulang belakang (daerah sakral) yang menyebabkan dinding kolon sigmoid dan rektum berkontraksi dan sfingter anus menjadi rileks.
  • Impuls. Saat feses dipaksa masuk ke dalam lubang anus, pesan mencapai otak yang memberi kita waktu untuk membuat keputusan apakah sfingter sukarela eksternal harus tetap terbuka atau dibatasi untuk menghentikan pengeluaran feses.
  • Relaksasi. Dalam beberapa detik, kontraksi refleks berakhir dan dinding rektal mengendur; Dengan gerakan massa berikutnya, refleks buang air besar dimulai kembali.

Posting Komentar

0 Komentar